想要健康養生過端午?快跟著衛生外勞仲介局「5大粽點」吃,掌握健康關鍵!農曆5外勞仲介月5日粽葉飄香的日子即將來臨,市面上美味的粽子口味五花八門,甜的、鹹的、葷的、素的,打開包裹的粽葉,香味四溢,豐富內餡應有盡有,不過粽子吃太多對身體可是會造成負擔的!新竹市衛生局提醒,吃粽有「5大粽點」,跟著重點吃,才能在享受端午佳粽的同時,吃得美味又健康。
衛生局代理局長楊清媚表示,傳統粽子多以五花肉、鹹蛋黃、花生、香菇等食材做內餡,暗藏熱量危機,因此要掌握聰明吃粽5大「粽」點,包括看標示、挑食材、減分量、少沾醬、搭蔬果,才能在享用美食之餘掌握健康關鍵。而有高血糖、高血壓或心血管疾病的病人宜注意採「低油、低糖、低鹽及高纖」飲食原則。